Moin, ich bin Gregor.
Ich koche gern – und ich möchte, dass du einfach mitkochen kannst. Deshalb findest du hier verständliche Schritte, konkrete Mengen und die Zeiten, die du am Herd wirklich brauchst.
Die Gerichte probiere ich in meiner eigenen Küche aus. Meine Fotos zeigen, was dabei auf den Tisch kommt. Die Sammlung wächst mit jedem Rezept.
Ein Rezept. Mehr Möglichkeiten.
Bei herzhaften Gerichten gibt es neben der klassischen Version eine leichte, pflanzliche Idee. Bei Süßem stehen passende Abwandlungen direkt beim Rezept: zum Beispiel laktosefrei, ohne zugesetzten Zucker oder mit weniger Fett. Welche Variante funktioniert, hängt vom jeweiligen Gericht ab.